酒仙桥首家新派居酒屋，请你吃午餐喽!
LIMO酒仙桥社区又“上新”啦。
临街新商业karaSu居酒屋，
菜式多样的新派料理，
绝对征服你挑剔的味蕾！
新颖的日西融合style，
让随手一拍也很出片儿~
系列美食剧《孤独的美食家》中，男主井之头五郎就经常光临各式居酒屋，香喷喷的烤鸡肉串、一个人的美味烤肉、香脆可口的炸猪排套餐让多少人“泪水不争气地从嘴角流下来”。
近几年，北京的日韩料理餐厅发展迅速，街边和商业大厦中不乏各式日料美食，但说到新派居酒屋，目前京城仅有寥寥几家。
传统居酒屋的数量优势足以反映在观念中，一提到“居酒屋”，人们立刻联想到:笔锋圆钝的江户字体；沉浸式的和风装潢、密集的日式摆件；色彩细腻、造型别致的杯碟……
▲KaraSu Isakaya & Bar
请让京城新晋新派居酒屋-KaraSu打破你的思维定式！与传统居酒屋理念不同，KaraSu将西式餐厅风格融合日式料理，在这里你既可以吃到地道的日式料理，也能品尝创新的融合菜式。高度西式的装修和布置，对传统居酒屋来说一定是“颠覆”的，但拍照打卡凹造型当真不落俗套。
“KaraSu”其实是罗马文，日语发音“カラス”，字面意思就是“鴉巢”，“鴉”在日语里与“客”发音形似，因此常用来代表“回家”之意。
店名正是这里希望带给食客们的感受。“希望所有朋友来到KaraSu，就像回家一样吃吃喝喝，舒适地享受美食美酒。”
▲KaraSu 内景
以西式餐饮近几年的流行色-红色作为印象色，空间整体以黑、灰、白为主，用色理智但不沉闷；特别控制的灯光亮度和暖度，光影间几分朦胧，令人不自觉地放松下来。拨开红丝绸门帘，进入附带料理台和烧烤台的内部空间，又让人感到眼前一亮。
▲KaraSu 内景
这里的每道菜肴都是匠心出品，在菜品开发阶段，还特别邀请西餐网红店主理人共同加入创作过程；在配菜和摆盘上，采用了更多西餐式配菜，体现日西交融的口味特色。
传统居酒屋常见的瓷具在颜色与款式上往往令人眼花缭乱，KaraSu则借鉴了西餐风格，餐盘使用主要以白、黑、红为主，更凸显食物本色和造型。
居酒屋的负责人高欢及创作团队从事日料行业十余载，他表示KaraSu虽然是居酒屋，但在食材品质和许多制作环节上都以寿司店的标准来衡量。
KaraSu特色
这些菜点击率超高~
▲极牌牛肋条
“牛肉类菜品，我们选用米其林餐厅专用品牌‘极’品牌，没有厚重的腌制调味，点单后现场切割烹饪，不蘸调料来一口，能明显吃到肉本身的香味。”
▲清远鸡鸟烧
“鸟烧类我们选用国内公认的上等食材‘广东清远鸡’，没有使用冷冻的普通鸡肉，新鲜清远鸡现切、现穿、现烤。食客可以坐在吧台观看料理师的烹饪全过程，每一口都吃的放心。”
▲鸟烧制作过程
”而小到佐食刺身的酱油，拉面中的叉烧肉、小菜中的辣白菜都是按照日料传统做法定期制作的。身体力行做出来的‘鲜’，是速冻半成品做不出来的。
对品质把控，也是希望让食客朋友能够以合理的价格享受到高级的料理体验。毕竟，好的菜品才是最硬的招牌。”
▲鲷鱼薄切/KaraSu双炸/KaraSu寿司卷
#鲷鱼薄切-每片鲷鱼刺身已点缀好特调酱汁，一口一片让你回味无穷。
#KaraSu双炸-喷香奶酪球配西班牙火腿，大块带子肉配三文鱼籽，这是什么梦幻联动！
#KaraSu寿司卷-金枪鱼大虾用料豪横，粉色酱汁少女心满满~
KaraSu特惠
趁早来，不排队~
福利一
KaraSu居酒屋本周起正式营业啦，LIMOKER凭借会员身份，即可享受8.8折优惠（不含酒水）~
福利二
除日常正餐菜单，在午间11:30-13:30时段，KaraSu特别供应六种套餐，搭配清爽沙拉、味噌汤，为你解馋充能：
京葱烧鸟套餐、豚骨拉面套餐、地狱拉面套餐
原价32元 LIMOKER会员价28元
咖喱猪排饭套餐
原价38元 LIMOKER会员价34元
牛肉饭套餐
原价42元 LIMOKER会员价37元
天妇罗饭套餐
原价58元 LIMOKER会员价51元
炙烤鳗鱼饭套餐
原价88元 LIMOKER会员价77元
福利三
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“你最想吃KaraSu的哪道料理”
我们将选取评论支持数前6位
赠出 KaraSu午间日料套餐*1
1月25日（下周一）12:00 留言区开奖
午间日料套餐福利可在KaraSu居酒屋11:30-13:30时段使用，堂食兑换京葱烧鸟套餐/豚骨拉面套餐/地狱拉面套餐/咖喱猪排饭套餐/牛肉饭套餐中任意一款套餐。
KaraSu位于北京朝阳区酒仙桥路11号LIMO酒仙桥社区北侧。日料控们，点击KaraSu 新派居酒屋导航走起，KaraSu绝不辜负你们的期待~